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2016年1月21日 (木)

今夜は晩酌を…。

 日常的に夕飯を作らなければならない状態になって、早3年目に入りました。仕事を切り上げた後、バタバタと夕飯の支度をする訳ですが、18:00から19:00までの間にやらなければならないので、ただ忙しいのです。それを軽減するために、お惣菜を買ってきておかずの足しにするのですが、慌ただしく料理をしていると、あっという間に19:00になってしまいます。
 何とか間に合わせて、食事も終わり、片づけで冷蔵庫を開けると、見慣れないものが…。
 夕飯に出すはずの「ポテサラ」がある!
 仕方がないので、そのまま置いておきますが、日持ちがしないので、晩酌のつまみにしました。Bansyaku01
 ホッとしたひと時のツマにしました。飲み物は、特別醸造のエールビールにします。

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コメント

小生は趣味的な料理ですが大変ですね。お疲れ様~。

 この日は、1時間で白菜のクリーム煮と、豚肉の包み焼でした。どちらも時間はかからないのですが、間に片づけが入ったりしたので、時間が押して、ついポテサラの存在が飛んでしまいました。

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